View Full Version: Raw food

Trolltrumman > Kost & shamanism > Raw food



Title: Raw food


Skrotis - March 16, 2008 08:24 AM (GMT)
Ingen som testat raw, levande föda?



/Skrotis

Caija - March 16, 2008 11:18 AM (GMT)
nope.... Vore är inte riktigt min grej....
Men samtidigt hur tänker du?

att ta en yckling och själv bita ihjäl den? Eller svälja guldfiskar hela? Får nog utveckla din tankegång litet.

Däremot är jag helt klart för group hunting, när amn går samman en grupp och jagar ner ett byte tillsammans... men å andra sidan är väl inte det fenomenet så utbrett i sverige, och få verkar ha det intresset att nedlägga en hjort eller liknande med "bara händerna"

uthien - March 16, 2008 01:46 PM (GMT)
Jodå, jag har testat levande föda enligt Ann Wigmores modell. Av nyfikenhet har jag testat många olika system för ätande eller dieter under årens lopp.

Levande föda är gott, jättegott faktiskt. Det är frukt och grönsaker och groddad säd men inget är upphettat över 45 grader C. "Levande tårta" t.ex. är supergott helt enkelt.

Men mitt metabola system klarar inte ut det i längden, jag behöver mer protein och fett för jag är född i en sådan kroppsyp. Jag blev frusen, trött, darrig och deprimerad. Min sambo däremot är urtypen för att må utmärkt bra på levande föda, han är en stor, stark karl som mår alldeles utmärkt på enbart fruktsallad till frukost och lunch till exempel. Han får massor av energi av det och blir glad och pigg. Han kan bli trött av min mat som är tyngre och som jag får energi av. Vi är alla olika!

Det är kul att prova på lite olika sätt att äta och se hur kroppen reagerar på det. Jag behöver prova helhjärtat minst 3-4 veckor för att se hur kroppen reagerar, först då har eventuella abstinensbesvär etc hunnit lägga sig ordentligt så jag vet hur jag egentligen mår av dieten.


Skrotis - March 21, 2008 05:43 PM (GMT)
Hur länge provad Du Raw-dieten Uthien? Låter som att du hade typiska utrensningssymptom man får initsiellt. Det hade jag också i början men nu jäklar! :D Har ätit detta i 6 månader och oj vad det har förvandlat mig!

Jag är eg. en proteintyp enligt en viss modell som nog ska äta varm och tung mat jag med, men jag kompenserar genom att äta ofta och gör mycket tunga, feta dippsåser på proteinrika nötter. Jag har också märkt att mitt behov av protein var nog mest inbillning.

Statens Institut för Livsmedelsforskning gjorde ju en studie på veganer. Den visade att efter en tids vegan-diet bildar tunntarmen själv B12 och aminosyror. Jag tror det är mäkta överdrivet med all protein vi ska få i oss. Säkert är det lobbyverksamhet från livsmedelsindustrin......

I min raw mat finns ju proteinkällor lite här och var, tex maca-pulver, gojibär, alger, groddar, hampafrön och pulver från löven, samt alla gröna blad och växter.


Kika gärna in på min blogg om Levande föda: http://www.loveraw.blogspot.com/

yrre - March 21, 2008 07:48 PM (GMT)
Ja, det mesta kan bli överdrivet tom livefood diet.
Härligt med människor som överlever med det, man har ju quorn och annat men till att tarmen producerar b vitaminer är inget konsumenttrick det är bara så att vi INTE kan producera det av oss själva.

Bra att hålla oss till fakta. Jaaa jag vet kött är kött men, det som faktist förvånar mej är att ingen verkar veta hur växter förhåller sig till oss. Att dom skriker när man skördar, att det gör ont, även för gröna växter.
Örttant, halvvegan men, för min skull, för mina barn tillagar jag hela kostcirkeln. Så är det. Och varför?
Jag vill leva.

Fylgja - March 22, 2008 10:28 AM (GMT)
QUOTE (yrre @ 2008-03-21, 20:48)
det som faktist förvånar mej är att ingen verkar veta hur växter förhåller sig till oss. Att dom skriker när man skördar, att det gör ont, även för gröna växter.

Det är precis vad jag tänker ... och jag t.o.m. har haft upplevelse av, när jag klippt i växter...
Allt levande lever och för att få det dött, dödar man. Simple as that :)

Jag tycker det låter bra att äta grönfödan så snabbt efter avlivning som går.
Grodda är ju inte så svårt. (Fast grodden dör när man sätter tänderna i den, så när den når magen, är den ju inte levande längre, om man inte sväljer den hel, förståss ;) )


Odla själv kan man ju göra i krukor, även om man inte har trädgård.

uthien - March 22, 2008 01:31 PM (GMT)
QUOTE
Statens Institut för Livsmedelsforskning gjorde ju en studie på veganer. Den visade att efter en tids vegan-diet bildar tunntarmen själv B12 och aminosyror.


Hur får jag tag på den studien? Det låter mycket intressant och jag vill läsa den! Jag har bara läst studier om att man bildar B-12 i tjocktarmen (bakterierna i tarmfloran där gör det) men eftersom upptaget av B-12 sker högt upp i tunntarmen och man inte har upptag av B-12 i tjocktarmen så kunde inte kroppen tillgodogöra sig denna B-12.

Jag kommer inte längre ihåg hur länge jag åt levande föda, men det var i samband med min veganperiod som varade några år. Den slutade med att jag hamnade förvirrad på sjukhus och de konstaterade svår B-12 brist som utlöst psykosliknande symptom. Jag hade även svår zinkbrist och en mycket djup depression. Med min nuvarande diet som innehåller en del kött har jag sluppit B-12 sprutor och depressioner, och det är jag djupt tacksam för! Det är så skönt att må bra och ha ork!

Men som sagt, vi är olika och min sambo mår inte optimalt bra av min mat så don efter person är nog bäst. :)

Fylgja - March 23, 2008 08:28 AM (GMT)
Jag har träffat på flera icke köttätare (vet inte vilken sorts veg. de var) som haft B12-brist och behövt få sprutor. Samtliga sökte vård för trötthet eller depression...
Det är ju en hel vetenskap att äta så att allt stämmer, om man utelämnar vissa sorters födoämnen.


Levande föda har ju varit på tapeten i många omgångar genom åren, men den senaste svängen Raw food, är lite mer omfattande, tycker jag det verkar som. Den 45 gradiga uppvärmningen t.ex. I min begreppsvärld värmer man ju inte Levande föda, men det måste ju vara bättre för kroppen att ta emot mat som inte är kall (min kropp gillar i alla fall inte kall mat)... 37 grader kanske vore optimalt?

Shatazza - March 23, 2008 02:21 PM (GMT)
:blink: Hmmm?
Skulle den männskliga kroppen börjat "producera" B-12?
Okej! men...

Jag trodde att brist på vitamin B12 berodde vanligtvis på att tarmen inte kan absorbera (suga upp) tillräckligt med B12 från kosten.
Det vanligaste skälet till B 12vitaminbrist på ämnet intrinsic factor (IF), som bildas i magsäckens slemhinna, eller försämrad absorption av B12-IF-komplexet i tunntarmen.
Hmmm?
*Fniss* Kanske har jag läst fel, nu igen?

Matspjälkningen är en process när vi äter mat.
Den tas upp av vår kropp och tar vara på näringen samt gör sig av med det överflödiga.
Resan för vår mat är sju meter lång från munhålan till ändtarmen.
Det tar cirka 24 timmar för maten att göra denna resa.
Ordet matspjälkning betyder att kroppens organ bryter ner födan till små bitar som tas upp av tarmväggen och ut i blodet.

Maten transporteras till Tolvfingertarmen som sitter ihop med levern och bukspottkörteln, i en gång där maten blandas med bukspott som innehåller flera sorters enzymer som börjar ta upp fett, kolhydrater proteinerna.
Det finns fortfarande magsaft kvar så bukspottet höjer pH-värdet så att tarmens väggar inte blir skadade och att alla enzymer blir mer effektiva.
Då producerar levern galla som lagras i gallblåsan, för att sedan blandas med födan och följer med ut i tarmen.
Gallans uppgift är att bryta ner allt fett så att enzymerna kan arbeta klart och ta ut den näring som finns kvar.
Nu har maten kommit till tunntarmen, där den sista näringen tas upp av protein, kolhydrater och fett.
För att maten ska kunna passera så blandas den med tarmsaft från körtlar i tarmväggen, som gör den lättflytande och trycks vidare på samma sätt som i matstrupen, med muskelsammandragningar.
Nu blir allt fett till glycerol och fettsyror, efter att ha blivit blandad med gallan som finfördelat den.
Kolhydraterna blir till exempel druvsocker som är en enkel sockerart.
OBS! Proteinet blir till aminosyror som proteinet är uppbyggt av.
Nu tar tunntarmen upp all näring med hjälp a sina veck och långa ludd.
Det består av lymf och blodkärl.
Tunntarmens yta är hela 250m² stor.
Alla näringsämnen utan fett går direkt ut i blodet, men fettet går till blodkärlen nära hjärtat.

Förlåt! Men jag kunde inte hjälpa det!
Kunskap är inte tungt att bära på!

Alla information finns att hämta på internet!
Läs gärna om de testresulltat där växter har electroder kopplade till sig, när de hackas mer eller klipps ner till en sallad!
Allt liv dödar.
Men vi kan välja att göra det med respekt!

Smaklig måltid!
Sluta tänka: Bara jag mår bra, är glad och nöjd!
Det blir du förmodligen på någon annas livs bekostnad.





Skrotis - March 23, 2008 10:33 PM (GMT)
Yrre: Om statens institut för livsmedelsforskning kommit fram till att tarmen kan producera b-12, så är det nog så också.. Det gjordes även en studie -83 på indianer i jungeln som var vegetarianer, de hade b-12 och aminosyror från tarmen det var så man kom på fenomenet och det var väl det som låg till grund för institutet för livsmedelsforskning's vidare studie.

Jag har tänkt på det där med om växter skriker när man skördar osv. Det tror jag INTE. Jag tror det är natuväsendet kopplat till växten som reagerar. Av det jag läst från hm, kommer inte ihåg vart men från en kvinna som jobbade med naturväsen så har varje växt, planta och träd ett väsen kopplat till sig. Växterna i sig skapar söta bär för att de ska ätas, gör vackra blommor för att vi ska beundra och dofta på dem. Att en morot skulle skrika när man skär i den är nog det löjligaste argumentet av dem alla mot vegan-diet... *suck*

Fylgja: ja livskraften avtar kanske om man tuggar på grodden och om den legat länge i kylskåpet tex, men enzymerna är intakta det är ju delvis det man menar med "levande" föda. Själv äter jag helst mat som är rumsvarm och inte kylskåpskall. Raw food är den engelska/amerikanska termen för levande föda, det är samma sak.


Uthien: prova att höra av dig till institutet för livsmedelsforskning! Oj att du blev så dålig, vad jobbigt.. Var det mycket stress i ditt liv vid tillfället? Stress formligen slukar ju b-vitaminer och man kan få brist av den enkla anledningen. Depression är en form av stress så det blir en negativ cykel.. Man får välja om man ska få psykoser av b-vitaminbrist eller ligga i ökad risk för tarm- magcancer från en köttdiet

Shatazza: Fettmolekyler kan visst gå ut i blodet, om du har "läckande tarm" tex gör de det, det är vad som blir "plack" i ådrorna..

Enzymer finns i maten och i kroppen. Det optimala är om enzymerna i kroppen får jobba med det de är till för - att regenerera och vitalisera kroppen, inte att smälta maten vi äter som är enzymlös = tillagad. (enzymerna dör vid upphettning över ca 48 grader). Vi har ett förråd av enzymer i kroppen som sinar med åldern och naturligtvis efter att vi ätit mat som slukar kroppens enzymer. Det är därför
levande föda är prima.

Skrotis - March 24, 2008 10:19 AM (GMT)
Shatazza: viktigt också är att din beskrivning av matspjälkningsprocessen är ju om allting fungerar optimalt, om alla inre organ mår optimalt bra och har en funktion på 100% vilket jag tror är ganska ovanligt. Är du låt säga 40 har alla år av tärande på organen gjort sitt till matspjälknings-effektiviteten. Om du känner av symptom från ett organ, låt säga att det hugger till i levern, att du kanske rapar och mår lite illa efter att du ätit fet mat (gallan) så är det inre organets funktion redan nedsatt med 60%. Är ett organs kapacitet nedsatt så blir alla andra organ det också eftersom de samarbetar. Detta är så vanligt att vi accepterar att när man blir gammal får man krämpor och att det tex är normalt att dö en förtidig död (för kvinnor är det väl runt 82 år?) eller dö av en sjukdom. Jag känner mig så uppslukat lycklig av den här maten jag äter - trotts att jag inte har den kroppstyp som sägs lämpa sig bäst för maten, jag har den kroppstyp som enligt en teori ska hålla sig borta från den här maten och som borde få b12-brister och så vidare..... Jag är inte euforisk bara för maten i sig, utan jag blir det av att äta den. Månaderna med maten går och går och jag mår bättre och bättre.

Jag sökte kvantmedicinsk hjälp för min panikångest (som jag fick långt innan jag blev raw). Jag trodde jag skulle ha problem med signalsubstanser och nervsystemet och massa brister på vitaminer och grejer. Men allt var bra. Och kvantmedicinska behandlingar ser mycket mer och går mycket djupare än de behandlingar man kan göra på läkarmottagningen. Som tur är börjar man få upp ögonen för det på Karolinska institutet, även om det finns många rädda skeptiker där också. Men min terapeut, Veronica var alldeles till sig över hur fina värden jag hade, det enda som kom upp var en liten liten indikation på seretonin, men inget allvarligt hon behövde inte behandla mig för det men gjorde det ändå. Hon var helt övertygad om att det såg så bra ut tack vare mitt ätande av mat med intakt näring. Det maskinen visade dock var "cellminnen" - dvs tidigare liv- trauman som påverkar och nu jobbar jag med en kille från Katrineholm som har hjälpt mig massor med att lösa upp gammalt skit, gammal karma. Jag mår mycket mycket bättre.


Uthien: Har tänkt lite och jag tror det är viktigt när man går över till raw att man inte bara sitter och äter rivna morötter och groddar och salladsblad. Jag äter mycket super foods ocskå vilket är högtäta näringspulver, http://www.blueberrylifestyle.se/sidor/superfoods/egna.php som ger mig allt jag behöver. Som jag skrev till Shatazza så är jag inte typen som borde äta den här maten endligt din teori. Jag är tunn i kroppen, snabb, lätt, livlig och kulen av mig. Jag vräker gärna på med en tung nöt-dipp över salladen eller en soppa på mixade avacados som man kan värma lite grann på spisen, över huvud taget äter jag mycket och ofta. Jag gör tex ett härligt "potatismos" på rå blomkål som jag hackar i matberedaren, häller i mycket olivolja så det blir bra koncistens och kryddar med rätt smaker. Jag gör rå nöt och frukt glasser i min glassmaskin, pajer, hamburgare med goda biffar, pizzor, taccos med olika fyllningar, sprängfyllda mackor, efterättspajer, tårtor och smoothies, soppor, olika juicer, vanlig råkost med en mängd olika groddar som är så nyttiga! Jag längtar till sommaren då primörerna kommer och jag kan plocka bären i trädgården :D Varje dag gör jag en smoothie innehållande rå kakao, macapulver, mesquitpulver, lucumapulver, nyponpulver, pulver från torkade hampalöv och chroella-alger. I smoothien häller jag även 2 msk Udo's Olja med en optimal blandning av omega 6,3 och 9. Över huvud taget får jag mig mycket fett från oljor i dippar bl.a och från kallpressad cocosfett http://www.ortapoteket.se/product.asp?product=793 Därför tror jag att jag inte mår dåligt för man måste äta rätt.

Skrotis - March 24, 2008 11:09 AM (GMT)
Inspiration: raw food goddess och James Russell levande föda-kock med gourme mat!

uthien - March 25, 2008 09:58 AM (GMT)
Ja, att äta levande föda bara med det som står till buds på ICA tror jag inte fungerar! Trist dock att behöva mat från andra sidan jordklotet för att kunna må bra.

Sant att en köttdiet kan öka cancerrisken i mage och tarm. Med lite kunskap kan man dock se till att pH-värdet inte stiger för mycket i tjocktarmen med förruttnelse (och cancerrisk) som följd. Det går ju att äta måttligt med kött och bra med grönsaker och fibrer!

Skrotis - March 25, 2008 12:45 PM (GMT)
Ja det blir ju så. Skrev till ica, hemköp och coop och frågade när de skulle ta in lite superfoods i sitt sortiment. Ica hörde av sig och sa att de hade skickat mina förslag till nån utvecklare där. Men det kommer tar bara lite tid. Går ju att köpa himalyasalt som innehåller 84 st mineraler lite var stans!

Ja mycket hänger på ph-värdet.. Det skadar inte att göra lite tarmsköljningar när man äter kött för att rena ordentligt.




Hosted for free by InvisionFree